Alves Batista, N.R. and Neves Guimarães dos Reis, I. 2025. The Use of Ionizing Radiation to Increase the Shelf Life of Foods – Bibliographical Review. Cadernos de Educação Tecnologia e Sociedade. 18, 1 (Mar. 2025), 53–65. DOI:https://doi.org/10.14571/brajets.v18.n1.53-65.