Torres, Maria Célia Lopes. «SELEÇÃO E TREINAMENTO DE JULGADORES PARA ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS». Cadernos de Educação Tecnologia e Sociedade 2, no. 1 (Janeiro 31, 2011): 170–171. Acedido Abril 19, 2025. https://brajets.com/brajets/article/view/32.